SHG Paris

अंतरराष्ट्रीय आतिथ्य प्रबंधन में स्नातक

अवलोकन

• अवधि: 3 वर्ष
• अंग्रेजी और फ्रेंच में उपलब्ध है

आतिथ्य में प्रबंधक बनने के लिए फ्रांस में सर्वश्रेष्ठ स्नातक की डिग्री में से एक। आपको हर विभाग में प्रशिक्षित किया जाएगा।

हमारा लक्ष्य छात्रों को आतिथ्य में सर्वश्रेष्ठ प्रबंधकों बनने के लिए तैयार करना है

हमारे आदर्श

• स्विस गुणवत्ता
• अंतर्राष्ट्रीय पर्यावरण
• अनुशासन
• कठोरता
• सीखने के अनुभव पर हाथ

SHG Paris में हमारे स्नातक की अवधारणा

पेरिस परिसर

पाठ्यक्रम अंग्रेजी में उपलब्ध हैं। कठिनाइयों के मामले में, एसएचजी लियोन उन छात्रों के लिए पूरक कक्षा-समय प्रदान करता है जिन्हें आगे सहायता की आवश्यकता होती है।

हमारे शिक्षक अपनी विशिष्टताओं में सबसे अच्छे हैं, वे फ्रांस और स्विट्ज़रलैंड से आने वाली एक टीम बना रहे हैं।

हम निम्नलिखित विषयों को पढ़ते हैं:

• लोगों का प्रबंधन
• मानव संसाधन
• वित्त
• उपज प्रबंधन
• इंटरकल्चरल मैनेजमेंट
• वैश्विक अर्थशास्त्र
• इवेंट मैनेजमेंट
• सौंदर्य
• लक्जरी पर्यावरण
• परियोजना प्रबंधन
• उद्यमिता
• विपणन
• दुनिया की वाइन
• होटल पर्यावरण
• भोजन
• एफ में लागत नियंत्रण
• मोल भाव
• अंतर्राष्ट्रीय सम्बन्ध
• निम्नलिखित भाषाओं में से 3 भाषाओं का चयन किया जाना चाहिए: अंग्रेजी, फ्रेंच, चीनी, रूसी, अरबी स्पेनिश, जर्मन, इतालवी।

पाठ्यक्रम हमारे पेरिस परिसर में सोमवार से शुक्रवार तक आयोजित किए जाते हैं।

अंतरराष्ट्रीय मान्यताएं

अंतरास्ट्रीय सम्मान

SHG Paris और अन्य एसएचजी स्कूल अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता निकायों द्वारा मान्यता प्राप्त हैं जैसे कि:

• एएचएलईआई (अमेरिकी होटल
• क्रिस (होटल, रेस्तरां, और संस्थागत शिक्षा परिषद)
• ईएचएसएसी (यूरोपीय आतिथ्य स्कूल मान्यता मान्यता परिषद)

लक्जरी होटल में पेशेवर पाठ्यक्रम

हम छात्रों को एक होटल में हर विभाग में कौशल और कामकाजी अनुभव पाने के लिए प्रशिक्षित करते हैं। छात्र 1 से 1 तक सभी विभागों में अभ्यास करते हैं और अपने कौशल में सुधार के लिए कई विभागों को कई बार वापस आना चाहिए। 4 मुख्य विभाग हैं: रेस्तरां सेवा, पाक, प्रशासन और कक्ष प्रभाग।

• भोजनालय सेवा: इसमें ललित भोजन रेस्तरां, पारंपरिक रेस्टोरेंट, बार, कक्ष सेवा, खानपान सेवा, भोज सेवा शामिल है।
• पाकगृह: इसमें रसोई के सभी हिस्सों (शीत, गर्म, पेस्ट्री, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य, और गोरमेट इत्यादि शामिल हैं)
• कक्ष प्रभाग: इसमें हाउसकीपिंग, फ्रंट डेस्क, अतिथि सेवाएं इत्यादि शामिल हैं।
• प्रशासन: इसमें बिक्री, विपणन, मानव संसाधन, वित्त आदि शामिल हैं।

पेरिस में लक्जरी होटल:

हमारे छात्रों के असली होटल में अभ्यास और सीखने में वास्तविक कामकाजी अनुभव है। पेरिस में हमारे सभी साथी होटल लक्जरी होटल हैं, इसलिए हमारे छात्र उच्चतम मानकों के साथ सीखते हैं।

प्रदत्त इंटर्नशिप

SHG Paris द्वारा 3 भुगतान-इंटर्नशिप मिले

3-वर्षीय पाठ्यक्रम में से प्रत्येक में, छात्रों को 6 महीने की अवधि में एक भुगतान इंटर्नशिप के माध्यम से जाना चाहिए। पारिश्रमिक उस देश पर निर्भर करता है जिसमें होटल स्थित है और इसमें आवास और भोजन शामिल हो सकते हैं। सभी मामलों में, SHG Paris द्वारा प्रस्तावित होटल हमेशा 4 * या 5 * श्रेणी में होते हैं। इस प्रकार, SHG Paris सभी आवश्यक व्यवस्था का ख्याल रखता है। इंटर्नशिप गंतव्य के लिए परिवहन खर्च आमतौर पर छात्रों द्वारा पैदा किया जाता है।

प्रत्येक इंटर्नशिप के दौरान और बाद में, छात्रों का मूल्यांकन और होटल द्वारा वर्गीकृत किया जाता है। प्रत्येक इंटर्नशिप के बाद, छात्रों को एक प्रबंधन रिपोर्ट लिखनी होती है जो साबित करती है कि उसने इंटर्नशिप के उद्देश्य को पूरी तरह से महारत हासिल कर लिया है।

आवश्यकताएँ

• आवेदन पत्र भरें (एसएचजी आवेदन पत्र में नीचे क्लिक करें)
• प्रेरणा पत्र (कम से कम 500 शब्द)
• अंग्रेजी परीक्षा (कम से कम 5.0 आईईएलटीएस या समकक्ष)
• साक्षात्कार (हमारे प्रवेश अधिकारी में से एक के साथ स्काइप या फेस टू फेस के माध्यम से)
• हाई स्कूल डिग्री (ए 'लेवल डिग्री / Baccalauréat / Maturité)

फीस

• शिक्षण शुल्क: EUR 10500 / वर्ष (वार्षिक भुगतान) या EUR 980 / माह (मासिक भुगतान)
• प्रशासन शुल्क: EUR 250 / वर्ष
• वर्दी किट
• आवास अनुसंधान (वैकल्पिक): EUR 500
• आवास (वैकल्पिक): EUR 800 / माह (पेरिस में स्टूडियो)

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