पोषण भोजन के प्रति जुनून से कहीं अधिक है - यह इस बात का विज्ञान है कि हम जो खाते हैं उसका स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव पड़ता है। यदि आपको जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान पसंद है, तो यह प्रमुख आपको स्वास्थ्य सेवा से लेकर सार्वजनिक नीति तक के क्षेत्रों में अलग पहचान बनाने में मदद करता है। चाहे व्यक्तियों या पूरे समुदायों की मदद करना हो, पोषण विज्ञान आपका शुरुआती बिंदु है।

स्थानांतरण के लिए पोषण और आहार विज्ञान में विज्ञान में एसोसिएट छात्रों को पोषण और आहार विज्ञान के अध्ययन में उपयोग किए जाने वाले सिद्धांतों और पद्धतियों से परिचित कराता है। छात्र पोषण और आहार विज्ञान में उत्तर-माध्यमिक डिग्री हासिल करने के लिए आवश्यक मूलभूत ज्ञान प्राप्त करेंगे।

हमारे एमएससी/पीजीडिप स्पोर्ट न्यूट्रीशन पाठ्यक्रम में, आप पोषण, प्रदर्शन और स्वास्थ्य से संबंधित साक्ष्यों की जांच करेंगे, तथा खेल और व्यायाम पोषण के पुरस्कृत क्षेत्र में काम करने के लिए आवश्यक पोषण और शारीरिक कौशल प्राप्त करेंगे।

आहार विज्ञान और मानव पोषण में विज्ञान स्नातक छात्रों को नैदानिक ​​प्लेसमेंट और सामुदायिक आउटरीच के माध्यम से आवश्यक ज्ञान और व्यावहारिक कौशल से लैस करता है, जिससे उन्हें विभिन्न सेटिंग्स में सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए तैयार किया जाता है। वे पोषण संबंधी आवश्यकताओं, आहार प्रबंधन और बहुत कुछ का आकलन करते हैं।

पोषण और आहार विज्ञान पेशेवर समुदाय के लिए आजीवन स्वास्थ्य संवर्धन और जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए पोषण विज्ञान के सिद्धांतों के अनुसार पोषण योजनाएं और कार्यक्रम विकसित करते हैं।

पोषण और डायटेटिक्स फॉर ट्रांसफर में विज्ञान में एसोसिएट छात्रों को पोषण और आहार विज्ञान के अध्ययन में उपयोग किए जाने वाले सिद्धांतों और पद्धतियों से परिचित कराता है। छात्र पोषण और आहार विज्ञान में स्नातक की डिग्री हासिल करने के लिए आवश्यक मूलभूत ज्ञान प्राप्त करेंगे। स्थानांतरण डिग्री के लिए पोषण में विज्ञान के एक सहयोगी को अर्जित करने के लिए, एक छात्र को 60 सेमेस्टर इकाइयों को पूरा करना होगा जो सीएसयू प्रणाली में स्थानांतरण के लिए पात्र हैं जिसमें आईजीईटीसी पैटर्न या सीएसयू जीई चौड़ाई और 18 इकाइयों का एक प्रमुख शामिल है।

बीएससी ऑनर्स खाद्य विज्ञान और पोषण के साथ, आप एक ऐसे पाठ्यक्रम का अध्ययन करेंगे जो खाद्य विज्ञान और पोषण के क्षेत्रों में मॉड्यूल के एक समृद्ध चयन को जोड़ता है जो आपको खाद्य उत्पादन और खाद्य प्रणालियों के सभी पहलुओं में एक ठोस आधार और भूमिका के बारे में ज्ञान प्रदान करेगा। खाद्य उत्पादन में मानव पोषण का.

पोषण विज्ञान में स्नातक की डिग्री पोषण विशेषज्ञ के पेशे का अभ्यास करने के लिए अर्हता प्राप्त करती है, जो स्वास्थ्य के क्षेत्र में सबसे अधिक प्रासंगिक व्यवसायों में से एक है। \n नोवा मेडिकल स्कूल में पोषण विज्ञान का शिक्षण, जो कि चिकित्सा शिक्षण का एक बड़ा हिस्सा है, एक एकीकृत दृष्टिकोण से एक मजबूत दांव है, क्योंकि यह छात्रों को व्यावहारिक अनुसंधान कौशल प्राप्त करने की अनुमति देता है, जिससे उन्हें संघों और सिफारिशों को समझने और अधिक समग्र और प्रभावी निदान और हस्तक्षेप रणनीतियों को सुनिश्चित करने में मदद मिलती है।

पोषण और आहार विज्ञान में स्थानांतरण के लिए एसोसिएट डिग्री छात्रों को पोषण और आहार विज्ञान में स्नातक की डिग्री में सफलता के लिए तैयार करती है, जिसमें CSU सिस्टम में स्थानांतरित होने के लिए आवश्यक निम्न श्रेणी के पाठ्यक्रम कार्य शामिल हैं। पोषण और आहार विज्ञान में स्थानांतरण के लिए एसोसिएट डिग्री पूरी करने वाले छात्र जूनियर के रूप में CSU में स्थानांतरित होने और पोषण और आहार विज्ञान में स्नातक की डिग्री हासिल करने के लिए तैयार होंगे। गैर-CSU परिसर में स्थानांतरित होने वाले छात्रों को कैटलॉग से परामर्श करना चाहिए और उन विशिष्ट परिसर आवश्यकताओं को निर्धारित करना चाहिए जिनके लिए वे आवेदन कर रहे हैं। पोषण का अध्ययन पोषण के विभिन्न वैज्ञानिक क्षेत्रों, जैसे रसायन विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान, शरीर रचना विज्ञान, शरीर क्रिया विज्ञान और जीव विज्ञान के लिए व्यावहारिक और व्यक्तिगत रूप से लागू होने वाले प्रदर्शन में एक व्यापक आधार प्रदान करता है। कार्यक्रम में छात्र सीखते हैं कि वैज्ञानिक पद्धति और प्रक्रिया पोषण संबंधी आवश्यकताओं में कैसे योगदान करती है और पोषक तत्व सेलुलर से अधिक व्यावहारिक स्तर तक कैसे कार्य करते हैं और फिर इस ज्ञान को अपने स्वास्थ्य पर लागू करते हैं। यह कार्यक्रम छात्र को जीवन भर पोषण और बीमारी की रोकथाम के बीच के संबंध को समझने में मदद करेगा।

व्यायाम और पोषण विज्ञान में विज्ञान के मास्टर (MS-ENS) छात्रों को पेशेवर अंतःविषय टीमों पर चिकित्सकों के रूप में सरकार, व्यवसाय, खेल उद्योग और शिक्षा में काम करने के लिए तैयार करता है। कार्यक्रम उन छात्रों के लिए है जो एक टर्मिनल डिग्री का पीछा करने सहित आगे के अध्ययन और अनुसंधान के लिए एक मजबूत आधार चाहते हैं।

यू.के. में संपन्न खाद्य क्षेत्र में काम करने के लिए प्रशिक्षित तकनीकी कर्मचारियों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए बीएससी खाद्य विज्ञान और पोषण पाठ्यक्रम का अध्ययन करें। खाद्य विज्ञान और पोषण के क्षेत्रों में मॉड्यूल के एक समृद्ध चयन को संयोजित करने वाले पाठ्यक्रम का अध्ययन करें जो आपको खाद्य उत्पादन और खाद्य प्रणालियों के सभी पहलुओं और खाद्य उत्पादन में मानव पोषण की भूमिका के बारे में ज्ञान प्रदान करेगा।

अत्याधुनिक विशेषज्ञ सुविधाओं में खाद्य विज्ञान और पोषण के क्षेत्र में अपने ज्ञान और अनुभव का विकास करें - अपने कौशल को वास्तविक दुनिया के खाद्य विकास, विनिर्माण और खुदरा चुनौतियों में लागू करें।

ट्रांसफर के लिए पोषण और आहार विज्ञान में एसोसिएट इन साइंस (एएस-टी पोषण और आहार विज्ञान) की डिग्री का उद्देश्य पोषण और आहार विज्ञान की प्रमुख या कैलिफोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी (सीएसयू) प्रणाली में समान माने जाने वाले प्रमुखों के लिए निम्न-विभाजन आवश्यकताओं को पूरा करना है। यह डिग्री छात्रों को विभिन्न प्रकार के पोषण, सार्वजनिक स्वास्थ्य और नैदानिक ​​सेटिंग्स में कार्य करने के लिए तैयार करती है और उन छात्रों के लिए है जो सीएसयू संस्थान में स्थानांतरित होना चाहते हैं या विभिन्न स्वास्थ्य और कल्याण सेटिंग्स में काम करने की आवश्यकताओं को पूरा करके पोषण और आहार विज्ञान में करियर की तैयारी करना चाहते हैं।

मानव पोषण और आहार विज्ञान में डिग्री 4 वर्षों तक चलने वाली एक आधिकारिक डिग्री है, यह आमने-सामने और मिश्रित दोनों तरह से प्रदान की जाती है।

स्नातक पोषण विज्ञान में मास्टर डिग्री प्राप्त करते हैं। छात्र जैव रसायन, खाद्य विज्ञान और पोषण के क्षेत्र में अपनी थीसिस लिख सकते हैं। छात्रों को थीसिस ट्रैक के लिए 24 क्रेडिट और नॉन-थीसिस ट्रैक के लिए 40 क्रेडिट पूरे करने होंगे, जिनमें से कम से कम 10 और 18 क्रेडिट (क्रमशः) शिक्षण कार्यक्रम द्वारा प्रस्तावित वैकल्पिक पाठ्यक्रमों की बंद सूची से हैं।